美味工房みちよ
吉田町立間尻の太刀魚巻専門店。青竹に巻いて備長炭で焼く太刀魚巻焼は宇和島市推奨品に認定されている。
宇和島市吉田町立間尻にある、太刀魚巻の専門店。太刀魚巻は吉田町の名物として知られる郷土料理である。
宇和海で獲れた太刀魚を青竹に巻きつけ、秘伝のタレをかけて備長炭で焼き上げる。香ばしい風味とやわらかい食感をあわせ持ち、この太刀魚巻焼は宇和島市推奨品に認定されている。竹に巻いて焼く調理法は、魚の身が締まりすぎないよう火を通すための工夫にあたる。
営業は10時から16時まで、うちランチの時間は11時から14時まで。定休日は日曜日。無料駐車場が3台分ある。同じ吉田町の立間には赤松農園の直売所や元祖キリン堂もある。
出典: 宇和島市観光物産協会 太刀魚巻
最終確認日: 2026年8月3日
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吉田町沖村の観光農園。みかん(10月中旬〜11月末)、河内晩柑(4月上旬〜5月中旬)、ブルーベリー(7月中)の収穫体験ができる。園地は平坦。
きなはいや三万石
国道56号沿い、吉田観光情報センターに併設された直売所。柑橘類や地元野菜、手作りじゃこ天、太刀魚巻などを販売する。
青木水産
宇和島市吉田町の海産物店。藩政時代から続く網元を祖とし、すくい網漁のちりめんやいりこ、無添加のだしパックなどを扱う。
オレンジメイト倶楽部 三幸園
吉田町立間のみかん園。「かぐや姫蜜柑」を栽培し、みかんの木のオーナー制度による農業体験を受け入れている。要事前連絡。
赤松農園みかん生産直売所
吉田町立間にある生産者直営のみかん直売所。年間を通して旬の柑橘類を販売する。
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神戸に本社を置く真珠会社の宇和島支店。本社は素材と製品の卸売、宇和島支店は小売にも応じ、他社製品の相談も受ける。
あすも
津島町浦知の小さな菓子店。真珠大福や野菜せんべいなどを作る。第2・第4日曜のみ店舗営業。
宇和島屋
宇和島市坂下津にあるじゃこ天メーカー。無添加のじゃこ天と、じゃこ天を衣で揚げた「じゃこカツ」を製造している。
安岡蒲鉾 道の駅店
道の駅「みま」に隣接する安岡蒲鉾の店舗。宇和海のホタルジャコを主原料としたじゃこ天や蒲鉾を扱う。
西本酒造
三間町宮野下にある宇和島市で唯一の造り酒屋。200年以上にわたり清酒「虎の尾」を造る。
オカダ
津島町柿之浦の真珠取扱店。宇和島市観光物産協会の一覧に掲載されている。
有限会社 おのがみ菓子舗
中央町の菓子店。大番や唐饅頭のほか、真珠をモチーフにしたガナッシュケーキ「真珠のささやき」を作る。
木下正月堂
中央町の菓子店。宇和島の民謡の踊り笠をかたどった「さんさ最中」は全国菓子博覧会で名誉大賞を受けている。