ビストロ ヱビス
郷土料理の「旬膳・郷土膳 和日輔」と同じ建物の2階にあるイタリア料理店。ランチ・アラカルト・コース料理を用意する。
宇和島市恵美須町にあるイタリア料理店。郷土料理の店「旬膳・郷土膳 和日輔」と同じ建物の2階にある。
公式サイトでは「カジュアルイタリアン」と名乗り、宇和島市観光物産協会の紹介では欧風料理のレストランとして掲載されている。ランチ、ディナーのアラカルト、コース料理を用意し、ビールやワインも提供する。
営業時間はランチが11時30分から15時（ラストオーダー14時）、ディナーが17時から22時（ラストオーダー21時30分）。日曜・祝日の夜は21時30分閉店（ラストオーダー21時）となる。火曜定休。専用の駐車場はなく、提携駐車場の割引券が用意されている。
出典: 宇和島市観光物産協会 飲食店 / ビストロヱビス 公式サイト
最終確認日: 2026年8月3日
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