河内屋蒲鉾 きさいや広場店
嘉永元年（1848年）創業の蒲鉾店が道の駅きさいや広場に構える店舗。ホタルジャコを中心とした手作りのじゃこ天を、揚げたてで実演販売する。
道の駅「みなとオアシスうわじま きさいや広場」の中にある蒲鉾店。運営する河内屋蒲鉾は嘉永元年（1848年）の創業で、160年を超えて宇和島の練り製品を作り続けてきた老舗にあたる。
じゃこ天はホタルジャコ（地元名ハランボ）を中心に地元で揚がった鮮魚を用い、一枚ずつ手作りで仕上げる。厚みがあるのが特徴とされる。
この店舗は「あげたて家」の名で、店頭に揚げ場を置いた実演販売を行っている。作りたてのじゃこ天をその場で受け取って食べられるため、土産として持ち帰る前に味を確かめられる。じゃこ天は揚げたてと時間が経ったものとで食感が変わるので、実演で買える店は宇和島でも限られる。
きさいや広場は宇和島の物産が集まる道の駅で、JR宇和島駅から南西へ徒歩15分ほど、離島航路の発着する宇和島新内港のすぐ隣にある。宇和島に着いてまず立ち寄る場所として使いやすい。
出典: 道の駅 みなとオアシスうわじま きさいや広場 公式サイト 河内屋蒲鉾 あげたて家 / 河内屋蒲鉾 公式サイト
最終確認日: 2026年8月2日
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